南半球柑橘類水果種植商的影響力日益突出

5月8日,San Miguel公司的亞洲銷售經理瑪麗亞(María del Pilar Arévalo)為國際果蔬報道的微信群進行了一次線上演講,主要内容為南半球柑橘供應和市場情況的最新消息。San Miguel公司成立于1953年,目前是阿根廷及整個南半球最大的柑橘類水果公司,也是世界領先的果蔬公司之一。

南半球國家在全球果蔬業中發揮的作用正日趨顯著。值得注意的是,在過去的十年間,全球對亞洲出口的水果價值總額增長了231%,其中有36%來自南半球國家,并且智利、南非、新西蘭、澳大利亞和秘魯位列十大對亞洲出口國的榜單之中。在對華水果出口方面,據中國海關去年發布的官方統計數據顯示,智利(24%,第1位)、新西蘭(6.36%,第5位)、澳大利亞(4.75%,第6位),南非(3.34%,第8位)和秘魯(3.24%,第9位)的出口額能夠表現出其重要的供應國地位。

在全球柑橘類水果的産量方面,橘子和檸檬的産量增長最為明顯,橘子産量的年均增長率為4.3%,而過去的十年中橙子的産量則相對穩定,年均增長率保持在約為1%的水平。在2017/18産季,全球橘子的總産量為3630萬噸,其中91%來自北半球,中國的高産量尤為顯著(占北半球産量的64%),另外9%來自南半球。同階段全球的橙子總産量為8200萬噸,有70%來自北半球,另30%來自南半球。

San Miguel公司的果園坐落在阿根廷、烏拉圭、南非和秘魯,總面積約為1萬公頃,正因如此,San Miguel公司的果園具備很高的地理多樣性水準,可以幫助他們規避風險、減少供應浮動性、開辟新市場,最終使公司具備在一年中的大部分時間裡供應柑橘類水果的能力。2016年San Miguel公司的主要新鮮水果産品按産量排序分别為檸檬(52%),橙子(38%),柑(10%)和葡萄柚(1%),總産值為1.56億美元。

近年來,San Miguel公司對華貨運量有着顯著增長,目标是到2020年實現每年3000集裝箱的出貨量,其中絕大多數來自南非(55%)和秘魯(42%)。瑪麗亞表示,其公司已拓展包括批發市場、電子商務公司、水果零售商和水果店、以及超市在内的多種渠道,使産品來到中國消費者的面前:“我們相信中國市場對于我們來說是一個極大的機遇,因此我們願意保持對華出口量的增長。”她同時指出,San Miguel公司緻力于聯合國提出的可持續發展目标并與各種可持續發展項目進行合作,保持對其環境和社會影響力的時刻關注。

San Miguel公司對華供應的橘子産自秘魯、烏拉圭和南非,主要品種為茂谷柑(Murcott)、Nadorcott寬皮橘(Afourer)和探戈橘(Tango)。秘魯的果園位于兩片不同的區域,分别是北部的切彭(Chepén)和南部的上欽查(Chincha),San Miguel公司在那裡有自己的加工廠,在過去的兩年間一直在向中國供應水果産品。

鮮橙是中國市場上格外重要的産品,據官方統計數據顯示,2018年中國的鮮橙進口價值總額為4.4億美元,占總量的6.29%;進口量為39萬噸,占總進口量的8.03%。亞洲果蔬大會統計手冊的數據顯示,2017年,南非是對中國大陸最大的橙子出口國,占總進口量的34%,同時南非還和美國同為香港最大的橙子出口國,各占總進口量的30%。然而,盡管出口量增長顯著,由于缺少南非和亞洲國家之間的貿易協定,南非的出口商們在整個亞洲都面臨着高關稅,這也限制了出口價值額的提高。

事實上,大部分San Miguel公司對華出口的橙子都産自南非,其公司在伊麗莎白港(Port Elizabeth)附近有兩座加工廠,用于加工生長在豐饒的Sundays河谷地區的水果,可以在産季初期的第20周開始供應臍橙,一直持續到産季末期38/39周的瓦倫西亞橙(Valencia)。瑪麗亞表示,生長地區的獨特氣候和肥沃土壤,配合種植商的專業技術,使得San Miguel公司出品的橙子具備上乘的内部質量和良好的食用口感,因此他們也越來越受到中國消費者的歡迎:“我們相信産自Sundays河谷地區的水果風味上佳,可以滿足亞洲多個市場的需求,其中也包括中國。” Sundays河谷地區的主要優勢包括以下幾個方面:由奧蘭治河(Orange River)的水源所支撐的灌溉系統在很大程度上保障了用水安全;夏季高溫可以幫助培育出優越的果實内部品質;和相對寒冷的冬季有利于果實上色。

在檸檬的生産方面,2017/18産季全球檸檬的總産量為620萬噸,其中59%産自北半球,41%産自南半球,其中阿根廷的産量尤為突出(占南半球總産量的68%)。San Miguel公司在阿根廷的産區面積為5.4公頃,阿根廷檸檬總産量中有31萬噸來自該公司,他們在阿根廷有兩座加工廠,每年從中出口6萬噸檸檬。盡管瑪麗亞解釋說阿根廷已經在努力為他們的藍莓和櫻桃打開中國市場,檸檬也将緊随其後,阿根廷與其市場國家間的較遠距離還是導緻出口量相對較低的主要原因。目前,阿根廷主要向西班牙(18萬噸)和俄羅斯(5萬噸)出口檸檬,在近期的協議修改後,對美國的出口也有望在今年晚些時候開啟。

由于中國大陸嚴格的進口規範所要求的冷處理協議會影響水果品質,香港依然是San Miguel公司在南非生産的檸檬的主要接收港口之一。然而瑪麗亞對此保持樂觀态度,相信在未來的時間裡這種被限制的情況能夠有所改變,南非的檸檬有機會直接進入中國市場:“我們相信我們有着開辟新市場、提升多元性的需要,還需通過新協議來為南非的柑橘類水果,尤其是檸檬,取得市場準入,使其能夠以不同消費者所尋求的優質狀态抵達目标市場。”

圖片來源:San Miguel
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深圳一果紅
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